Essen (mat)

‘Oh Gott ich bin so hungrig’

Här hittar du tyska specialiteter från olika tyska regioner. Du kan självklart få en klassisk Schnitzel, men även olika tyska korvar som Wurst och förstås saurkraut.

(Det finns, tro det eller ej, även vegetariska alternativ).

Mat

Förrätter

Pris

Flammkuchen

Serveras med bacon, gräddfil, gullök och västerbottenost

139
:-

Vegetarisk flammkuchen

Äpple, honung, valnötter, olivolja och chevré

139
:-

Flammkuchen med sikrom

Sikrom, gräddfil, västerbottenost, hackad rödlök och citron

269
:-

Obazda

Serveras med bretzel

115
:-

Kalte platte

Delitallrik med utvald chark

235
:-

Bretzel

Med senap

49
:-

Mellanrätter

Pris

Välj mellan

Butifarra negra blodkorv

Bratwurst

Nurnberger bratwurst

Käsekrainer

Dessa korvar serveras alltid med surkål och vår egna senap

124
:-

Currywurst

Serveras med pommes och majonnäs

149
:-

Soja-currywurst

Serveras med pommes, majonnäs och ketchup

149
:-

Varmrätter

Pris

Schweinshaxe

Med semmelknödel, surkål, senap, och ölsky

265
:-

Rubensandwich

Med oxbringa, cheddar, senap, surkål. Serveras i levainbröd med pommes

229
:-

Wienerschnitzel

Kalvschnitzel serveras med sardellsmör, tysk potatissallad och grillad citron

295
:-

Purjolöksstrudel

Smördegsinbakad potatis och purjolök med picklade rotfrukter och sotad purjolöksmajonnäs

195
:-

Nurnburger

Med tomat, krispsallad, picklad rödlök, cheddar, curryketchup, pommes, surkål

195
:-

Currywurst Deluxe

Med pommes, majonnäs, surkål och picklade grönsaker

199
:-

Soja-currywurst Deluxe

Med pommes, majonnäs, surkål och picklade grönsaker

199
:-

Schlachteplatte

Mixtallrik med utvalda styckdetaljer och korvar, serveras med såser och tillbehör. (minst två personer)

Pris per person

329
:-

Wurstplatte

Blandade korvar med surkål, picklade grönsaker, senap och kokt potatis

245
:-

Dessert

Pris

Käsekuchen

Tysk cheescake

125
:-

Apfelstrudel

Med vaniljglass (innehåller mandel)

125
:-

Sorbet

Kökets utvalda, en kula.

55
:-

200.000 tyskar kan inte ha fel.

(Just, don't mention the War)

Willkommen till Tegnérgatan 10!