Menyer
Mat
Förrätt
Flammkuchen
Serveras med bacon, gräddfil, gullök och västerbottenost
Vegetarisk flammkuchen
Äpple, honung, valnötter, olivolja och chevré
Flammkuchen med sikrom
Sikrom, gräddfil, västerbottenost, hackad rödlök och citron
Obazda
Serveras med bretzel
Kalte platte
Delitallrik med utvald chark
Bretzel
Med senap
Mellanrätter
Välj mellan
Butifarra negra blodkorv
Bratwurst
Nurnberger bratwurst
Käsekrainer
Dessa korvar serveras alltid med surkål och vår egna senap
Currywurst
Serveras med pommes och majonnäs
Soja-currywurst
Serveras med pommes, majonnäs och ketchup
Varmrätter
Schweinshaxe
Med semmelknödel, surkål, senap, och ölsky
Rubensandwich
Med oxbringa, cheddar, senap, surkål. Serveras i levainbröd med pommes
Wienerschnitzel
Kalvschnitzel serveras med sardellsmör, tysk potatissallad och grillad citron
Purjolöksstrudel
Smördegsinbakad potatis och purjolök med picklade rotfrukter och sotad purjolöksmajonnäs
Nurnburger
Med tomat, krispsallad, picklad rödlök, cheddar, curryketchup, pommes, surkål
Currywurst Deluxe
Med pommes, majonnäs, surkål och picklade grönsaker
Soja-currywurst Deluxe
Med pommes, majonnäs, surkål och picklade grönsaker
Schlachteplatte
Mixtallrik med utvalda styckdetaljer och korvar, serveras med såser och tillbehör. (minst två personer)
Pris per person
Wurstplatte
Blandade korvar med surkål, picklade grönsaker, senap och kokt potatis
Dessert
Käsekuchen
Tysk cheescake
Apfelstrudel
Med vaniljglass (innehåller mandel)
Sorbet
Kökets utvalda, en kula.